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Sr. Juan Saavedra Bravo, asistente del Departamento de Promociones del Empresa de Mercados Mayoristas de Lima S.A. (EMMSA); Lic. Viviana Carmela Del Carpio Alarcón, Jefa de Imagen Institucional, y Sr. Jaime Bedoya Grey, Director de Otapsa S.A.; anunciando que en breve EMMSA implementará un sistema de tratamiento de alimentos agrícolas frescos para prolongarles la vida, de dos a seis días, en los propios camiones de transporte. Esa misma empresa acaba de editar el libro “La Papa y su comercialización, con enfoque de comerciante mayorista” y el Recetario Culinario de la Quinua, los cuales pueden ser obtenidos gratuitamente en el Gran Mercado Mayorista de Lima (altura del Km. 3.5 de la Carretera Central) o solicitados vía celular 995805110 y correos electrónicos: [email protected] e [email protected]
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