Alimentos del bosque en Mercados De la Chacra a la Olla

Con motivo de la Semana Forestal Nacional (SFN), los Mercados de la Chacra a la Olla, a cargo de Agro Rural, presentarán una edición especial con alimentos de los diversos bosques del Perú gracias al trabajo de pequeños productores de la costa, sierra y selva.

Así lo anunció el director ejecutivo de este programa, Angello Tangherlini Casal, quien precisó que esta actividad se llevará a cabo el viernes 6 de noviembre desde las 08.00 hasta las 15.00 horas en el Parque Héroes de la Paz, ubicado en el distrito de Surquillo.

“Agro Rural y Serfor se suman a la campaña Del Bosque a tu Mesa con la participación especial de productores de frutas nativas y exóticas, variedades de frutos secos, derivados como néctares, mermeladas, compotas, entre otros, con el objetivo de dar a conocer la variedad de alimentos que nos da nuestra agrobiodiversidad”, precisó el funcionario.

Dijo también que el territorio peruano está conformado en un 60% por bosques, los cuales representan una importante fuente de ingresos para los productores dedicados a la agricultura, ganadería, prácticas forestales, textilería, carpintería, entre otras actividades de la agricultura familiar.

Los mercados itinerantes se realizarán también en los departamentos de Áncash, Arequipa, Huánuco, Lambayeque, La Libertad, Lima, Moquegua, Tacna, Tumbes, Ucayali.

De otro lado, Tangherlini Casal recordó que Agro Rural desarrolla un plan de repoblamiento de más de 400,000 árboles de quina y aliso (especies nativas) en 10 departamentos del país con una inversión de más de 3.7 millones de soles para los próximos tres años. Para la campaña 2020-2021 se habrán repoblado las primeras 16.5 hectáreas.