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En favor de un intercambio de productos saludables directo entre el productor y el consumidor
Con el fin de llevar alimentos frescos y saludables a la mesa del consumidor metropolitano, el Programa de Desarrollo Productivo Agrario Rural – Agro Rural está relanzando las Ferias “De la Chacra a la Olla”, con registro ante INDECOPI.
El primero se dio entre el 30 de agosto y uno de setiembre en el parque “Pedro Ruiz Gallo”, en coordinación con la Municipalidad Distrital de Lince, Lima, con presencia de más de 50 productores acreditados de Amazonas, Áncash, Arequipa, Ayacucho, Cajamarca, Cusco, Huancavelica, Huánuco, Junín, Lima, Pasco, Puno y San Martín, entre otros.
Allí se ofertaron una gran variedad de productos ecológicos (naturales y procesados), concitando la atención masiva de vecinos de Lince y otros distritos, que ya han pedido que se reedite el certamen con mayor frecuencia.
Gracias al éxito de la feria, la Dirección de Desarrollo Agrario de Agro Rural está buscando a nuevos gobierno locales como aliados, con la finalidad de promover una alimentación saludable en las personas residentes en otras jurisdicciones capitalinas.
Los cultivos andinos como papas nativas, quinua, kiwicha y maca, otros como frutas frescas y deshidratadas, hortalizas, lácteos (quesos, yogures), néctares, panes serranos y derivados (café tostado, barras de chocolate, extruidos, etc.), las artesanías y la gastronomía tuvieron bastante acogida.
Ruedas de negocios
Por otro lado, con el fin de buscar mercados nacionales y externos para los productos, Agrorural y ADEX realizarán una Rueda de Negocios el 27 de octubre próximo, con la presencia de los mejores productores de todas la regiones del país.
Sin duda esta iniciativa de Agrorural está orientada a poner en vitrina a los pequeños agricultores y sus productos, propiciando el trato directo con los consumidores finales y consolidar sus emprendimientos empresariales y la conquista de nuevos mercados.
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