DESAGRAVIANDO A LA MACA

Joven biólogo José Luis Rolando Betancourt, de formación molinera, quien cursa actualmente una maestría en línea con la universidad del Estado de Florida, Estados Unidos, rompiendo mitos sobre calidad y recuperación de tierras tras su uso en cultivos de maca en la zona de Ondores, al borde de la laguna de Junín, a 4,100 metros sobre el nivel del mar. Fue durante el Encuentro Nacional de Agroecología (3-5 agosto) que organizaron el Programa de Hortalizas “El Huerto” de la Facultad de Agronomía de la Universidad Nacional Agraria – La Molina (UNALM) y el Círculo de Investigación en Producción Orgánica y Plantas Aromáticas (PROPAR) con el fin de impulsar a la Agroecología en el Perú como disciplina científica.