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23 de agosto del 2023Mujeres cacaoteras en ferias campesinas de Lima
Ofrecerán chocolates para taza y boca, nibs, licores y macerados en las ferias de Lidia Cortéz
Lizandro Ardiles Huaranga
Fruto del reciente Encuentro Nacional de Mujeres Productoras de Cacao (7-8 últimos) en Lima, la Red de Mujeres Productoras de Cacao de la Asociación Peruana de productores de Cacao (APPCACAO), logró una alianza con la Sra. Lidia Cortez Ñaca, fundadora de las exitosas ferias campesinas que se realizan en Lima, para que la gama de productos procesados a base de cacao, como chocolates para taza y boca, nibs, licores y macerados, se vendan en este espacio de alta concurrencia.
“Quiero que todas la mujeres campesinas y nativas del Perú profundo oferten sus mejores productos procesados de cacao en las cuatro ferias que se realizamos en el Campo de Marte, ubicado en el distrito de Jesús María, Lima”, expresó la Sra. Cortez,
“Esta es una buena oportunidad para ofrecer nuestros productos, porque lo más difícil paras los productoras agrarias es el mercado. Ahora tendremos un espacio abierto para hacerlo, incluso para transmitir nuestra cultura autóctona”, señaló como agradecimiento la Ing. Agr. Margot Álvarez Salas, presidenta de la Red de Mujeres Productoras de APPCACAO, quien maneja un fundo modelo de 10 hectáreas de cultivo y procesamiento del cacao.
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