Pasco: Devida inicia entrega de más de 1200 toneladas de abono
24 de agosto del 2023Perú y Tailandia suman esfuerzos para fortalecer la medicina alternativa
24 de agosto del 2023Una de las semanas más bajas del limón fresco
24 de agosto del 2023Perú autoriza primer centro de producción y comercialización de material genético
24 de agosto del 2023Altos precios para la cebolla peruana
23 de agosto del 2023Ica: Identifican accesiones de pallar con genética para generar nuevas variedades
23 de agosto del 2023Perú mejorará oferta de alimentos cárnicos inocuos con 124 mataderos autorizados
23 de agosto del 2023INIA instalará módulos hidropónicos en regiones del sur para producir hortalizas
23 de agosto del 2023Midagri habilita web sobre avances de “Con Punche Perú”
23 de agosto del 2023USDA : China se convertiría en el principal productor de arándanos del mundo el 2026
El informe del departamento de agricultura de Estados Unidos señala que la cosecha del gigante asiático superaría el millón de toneladas en el próximo quinquenio
En los últimos diez años, el consumo y la producción de arándanos han experimentado un crecimiento exponencial. Según un informe del Servicio Agrícola Exterior del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) China se convertiría en el mayor productor de arándanos del mundo y superaría el millón de toneladas en 2026, lo que hará que el país asiático supere a Estados Unidos. Las principales regiones productoras de la baya azul son Shandong, Guizhou y Liaoning, con junio y julio como la temporada alta de cosecha.
En los últimos años, varios gigantes mundiales de la fruta azul, como Driscoll’s, Costa, Hortifruit y SA Berry Fruit, han realizado considerables inversiones en China para cultivar arándanos y otros tipos de berries. También se están llevando a cabo proyectos de investigación en el país asiático para desarrollar nuevas variedades de arándanos con niveles de brix más altos, texturas más firmes y aroma mejorado.
A la fecha, los arándanos de EE UU, Chile, México, Uruguay, Canadá, Argentina y Perú han recibido la aprobación para la exportación a China. Según el informe del USDA, el 99 % de los arándanos importados por China provienen de Perú y Chile debido a la existencia de acuerdos de libre comercio y disponibilidad contra estacional. El año pasado, China importó 22 045 toneladas de arándanos, de las cuales 11 919 toneladas se originaron en Perú y 10 049 toneladas en Chile.
En septiembre y octubre, el suministro de arándanos domésticos de China llega a su fin gradualmente, mientras que la calidad de la fruta también disminuye drásticamente. “En este momento, la calidad de los arándanos sudamericanos no es estable, mientras que el volumen de exportación de arándanos canadienses es insuficiente para satisfacer la demanda del mercado chino”, señala el informe.
Según el documento del USDA más del 70 % de los arándanos cultivados en China se consumen frescos. Asimismo, el informe recomienda que los exportadores de la baya azul interesados en expandirse al mercado chino presten atención al tamaño, la firmeza, el nivel de brix y el empaque. En China, los arándanos frescos, generalmente se clasifican en uno de tres grados, a saber, 12–14 milímetros, 14–16 milímetros y 16 milímetros o más, y se venden casi universalmente en paquetes de 125 gramos.
Opiniones / Comentarios de otras personas