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23 de agosto del 2023NUEVA PLANTA DE PROCESO DE FINOS CAFÉS
100% con energía solar y mismo centro de producción
En el marco del importante Foro Agroexportaciones en el Siglo XXI, que se realiza del 19 al 21 del presente en el Parque Nacional del Café, fue inaugurada la Planta de Procesamiento de Finos Cafés.
Dicha infraestructura es operada 100% con energía solar, pues la misma es única en el mundo y está instalada en la Finca Orgánica Rainforest” ubicada en el sector Palomar, distrito de San Luis de Shuaro, Chanchamayo, Junín.
Los flamantes padrinos, los empresarios norteamericanos de las firmas Theta Ridge Coffee, Menno Tea y demás delegados, fueron los primeros en recorrer y operar el complejo, ante la algarabía de cerca de un centenar de autoridades y asistentes.
LA PLANTA
La planta tiene capacidad para procesar con eficiencia 30,000 kilogramos de cerezos de cafeto por turno (día), y puede ser operada por solo dos personas; mientras antes solo procesaba 10,000 Kgs. empleando entre 8-10 personas.
Esta infraestructura que demandó una inversión de 2’000,000 de soles con aportes equitativos de la empresa Chanchamayo Highland Coffee y el Fondo ProCompite del Gobierno Regional de Junín, y permitirá mejorar los procesos clasificación y elevar la calidad de los granos en el mismo centro de producción.
Cabe destacar que dicho complejo ubicado en el corazón de Parque Nacional del Café, que cubre 40,000 hectáreas y alberga a unos 6,000 pequeños agricultores de 17 anexos, que de dependen netamente de la caficultura.
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Detalles adicionales: Teléfs. (064) 531198 y celular RPM #964676595 o correo electrónico:
E-mail: [email protected]
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