La meta es estar presentes en diversos mercados y  con marca propia

Por: Teobaldo Ardiles Torres

En medio de grandes expectativas el cinco de enero último la Comunidad Campesina de Ravira, Pacaraos, Huaral, inauguró su piscigranja comunal con la que aspira a convertirse en la primera  del  norte chico en proveer a diversos mercados de la capital  con truchas “Arco Iris”.

Esta ceremonia fue en el marco de sus actividades celebratorias como parte de su 252 aniversario.

La piscigranja comunal “Maria Magdalena”, ubicada en el sector Cajas, Ravira, cuenta con 20 pozas de crianza. En cuatro de ellas se han sembrado inicialmente  60,000 alevinos.

Según nos refieren sus directivos, Sres. Edward Simón Garay (Presidente), Edson Segovia Corcino, Carmen Egoavil Naupa, Anamelba Simón Mendizábal, Diomila Pastrana Escalante, Bladimir Barrientos Mendizábal e Hildebrando Mendizábal Feliciano, los primeros ejemplares estarán saliendo al mercado a partir de abril del presente año.

Sostienen que a la brevedad participarán en diversos concursos de financiamiento para poder complementar con una cámara de frío y sellado al vacío para lograr una mejor presentación del  producto.