

Tras consolidarse como uno de los mayores productores de quinua, una delegación de agricultores de Ayacucho pondrán en vitrina a este nutritivo cereal andino y el más apreciado del mundo en la Feria Internacional AnuFood ʽ2019, que se inició hoy y se prolongará hasta el 14 el presente mes en la ciudad de Sao Paulo, en Brasil.
“La exposición de nuestros productos en tan importante feria nos facilitará la interacción con potenciales compradores”, señala el Sr. Jonathan Contreras Gavino, gerente comercial de la Asociación de Productores de Quinua y Granos Andinos de la Región Ayacucho (APOQUA).
Por su parte, el Sr. Guillermo Parodi Macedo, funcionario de “Sierra y Selva Exportadora”, recalcó que nuestro país es el principal productor de quinua en el mundo. Asimismo, explicó que hemos generado un piso importantísimo en lo referente a la quinua y debemos sostenerlo, aunque —remarcó— no es algo fácil. Por ello, considera que llevar este producto a un país que es una potencia alimentaria como Brasil le dará un alcance mucho más amplio.
Por otro lado, también participan productores de granadilla, aguaymanto, maca y palta, quienes gracias al apoyo y las gestiones del Programa “Sierra y Selva Exportadora” del Minagri, podrán crear lazos para próximas exportaciones.
REGIONES EN EXHIBICIÓN
Los productos que se exhiben en esta feria provienen de Ayacucho, Pasco, Moquegua, Junín, Huánuco y Cajamarca.
AnuFood Brasil es una feria de negocios exclusiva de alimentos y bebidas que llega por primera vez a Sudamérica.
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