Con hidroponía se aumenta 50% la producción de arándano

A través del cultivo hidropónico de arándanos logran rendimientos de hasta un 50% más de producción en durante el primer año con respecto al mismo producto en suelo, debido a que las plantas empiezan a producir antes cuando se usa este sistema, lo que permite adelantar la fecha de entrada en el mercado y por tanto obtener una mayor rentabilidad.

Durante el primer año de producción el berrie obtiene hasta 15 000 Kg/ha frente a los 10 000 Kg/ha como mucho del cultivo en suelo, mientras que en el segundo año se sitúa en 20 000 Kg/ha frente a los 15 000 Kg/ha y en el tercer año se logra producir 20 000 Kg/ha frente a los 18 000 Kg/ha. Estas cifras han sido constatadas por Grupo Projar. 

El director comercial de Hortofruticultura de Grupo Projar, Álvaro Villalba, indica que “el sistema radicular de la planta se desarrolla más rápido en maceta que en suelo, se logra además un mayor control, uniformidad y por tanto una producción más homogénea y mejor control de los parámetros”.

Otros aspectos positivos de la hidroponía son la frecuencia de riego, que variará en función de las condiciones y el sistema de riego, el clima, el tipo de agua y la conductividad. Además, también son fundamentales el pH del sustrato, la fertilización, en la que es clave llevar a cabo un plan de fertirriego, y el uso de discos antihierbas, imprescindibles en áreas muy lluviosas.

¿En qué consiste?

El cultivo hidropónico cuenta con ventajas respecto al suelo como aumento de la producción con más plantas por hectárea y mayor rendimiento que en fases más tempranas. Porque hay que destacar también que con técnicas hidropónicas se reduce el marco de plantación aumentando el número de plantas por unidad de superficie.

Es ideal en regiones con suelos pesados y básicos y los sustratos proporcionan una alta capacidad de aireación que favorece el buen desarrollo de raíces. Los contenedores especiales diseñados para el arándano también favorecen el correcto crecimiento de la planta, pues es un cultivo muy sensible al exceso de humedad, por lo que con la hidroponía se consigue el drenaje perfecto.