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Sierra y Selva Exportadora ofreció asistencia técnica durante el proceso de cosecha, postcosecha y comercialización de la palta Hass
Pequeños productores de la Cooperativa Agraria de Productores Orgánicos de Palta del Valle Lambras VRAEM (COPPAL VRAEM), en Huancavelica, han colocado más de 90 toneladas de palta Hass en exportaciones en lo que va del 2021.
El último lote de 15 toneladas fue entregado y vendido hace pocos días en la planta de procesamiento de la empresa Vision’s SAC en Cañete, la cual exporta la fruta países de Europa y Asia.
Parte de la evolución de COPPAL VRAEM se debe a la asistencia técnica-comercial de Sierra y Selva Exportadora en los procesos de cosecha, postcosecha y comercialización de palta en sus variedades Fuerte y Hass.
La cooperativa participó en ferias y eventos nacionales e internacionales, presenciales y virtuales, con el objetivo de entablar relaciones comerciales con potenciales clientes. En la Feria Expoalimentaria de 2019, por ejemplo, inició relaciones comerciales con Vision’s SAC.
Las ruedas de negocios realizadas entre 2019 y 2020, permitieron fortalecer el contacto inicial para la posterior comercialización de la palta de la variedad Hass, que comprende en las campañas 2020-2021,
COPPAL Vraem inició la cosecha de palta Hass en enero del presente año. Produce anualmente, en promedio, 850 toneladas de palta de las variedades Fuerte y Hass, que son comercializadas en el mercado doméstico e internacional.
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