Huacho: distrito de Santa María será sede de la XVI Expoferia de Luriama

Por Teobaldo Ardiles Torres

Como parte de las actividades programadas por el 198 aniversario de proclamación de la nuestra independencia, el municipio distrital de Santa María en la provincia de Huaura, Lima, desarrollará la XVI Expoferia de Luriama.

Se realizará del 26 al 29 de julio, en la plazuela “Eulogio Martínez La Rosa”, donde los asistentes podrán degustar diversos platos típicos, como el cebiche de pato, arroz con pato, picante de conejo y cuy, chicharrones, sopa huachana, dulce de tomate y otros, así como vinos y piscos.

Aquí una de las actividades más esperadas es el tedeum “porcus comitatus” que es una ceremonia tradicional de bautizo de la pachamanca al pozo (hierbas aromáticas y achiote amarillo relleno con yucas y camote). Es una ceremonia ancestral que revivirá las costumbres de nuestros antepasados.

El alcalde de Santa María, Sr. Juan Carlos García Romero, señala que están ultimando los últimos detalles. Además, se contará con artistas de talla internacional que podrán a bailar a todos los asistentes.

Por último, se dará a conocer y se realizará visitas guiadas a todos los atractivos turísticos del distrito.