Perú es cuarto proveedor de alimentos de Estados Unidos

Entre enero y julio de 2020, las importaciones globales de frutas, hortalizas y granos en Estados Unidos sumaron US$ 34,584 millones, 2% más con respecto al mismo periodo en 2019.

Durante el primer trimestre del año, las importaciones agrícolas en Estados Unidos sumaron US$ 16,009 millones, 5% más en comparación al 2019. El resultado marcaba un buen inicio para el comercio de estos productos, pero los resultados cambiaron con la llegada del COVID-19, informó el portal Fresh Fruit.

Entre abril y mayo, los meses en que la pandemia tuvo su mayor impacto en el país, las importaciones agrícolas sumaron US$ 9,605 millones, 5% menos con respecto al año anterior. Ya entre julio y agosto se observó una recuperación: las importaciones sumaron US$ 8,969 millones, un crecimiento de 4% en comparación a 2019.

A este mercado, el Perú envió US$ 1,414 millones en productos agrícolas de enero a julio, 9% más en comparación al año anterior. Con este monto, el Perú logró posicionarse como el cuarto proveedor de alimentos en Estados Unidos, con 4.1% de participación (el año anterior su participación fue 3.8%).

Los principales proveedores de alimentos en Estados Unidos fueron México, con 34% de participación; Canadá, con 12%, y Chile, con 5%.

Chile fue el único país cuyos envíos cayeron (7% menos en comparación a 2019). En el caso de México y Canadá, se observó un crecimiento de 1% y 6%, respectivamente, por debajo del Perú.

En lo que queda del año, se espera una desaceleración de las importaciones de alimentos, producto de una caída en los ingresos y el consumo. Según la Oficina de Análisis Económico de Estados Unidos, en agosto los ingresos personales cayeron 3.2%. Esto se debió principalmente a que las ayudas económicas del Gobierno empezaron a disminuir, lo que deja en evidencia el impacto real de la pandemia en las familias.

Asimismo, indicó que el consumo se empieza a desacelerar. En junio, cuando inició la reactivación económica, el gasto en consumo tuvo un incremento inesperado de 8.2%, pero este no duró mucho tiempo y en agosto se observó un crecimiento en el gasto de consumo de apenas 0.7%.

Principales productos exportados

Durante el periodo analizado, los principales productos peruanos enviados a Estados Unidos fueron el espárrago, con 10.4% de participación, la palta, con 9.8%, y la mandarina, con 5.6%.

Respecto al espárrago, Estados Unidos importó 168,340 toneladas de la hortaliza por US$ 437 millones, 2% más en volumen y 8% menos en valor con respecto a 2019. Del total, el Perú envió 30,062 toneladas por US$ 146 millones, 3% más en volumen y 13% más en valor. A pesar de la buena acogida del espárrago peruano, que logró el 23% de participación, se mantiene muy lejos de México, con 76%.

En cuanto a los precios, Estados Unidos pagó en promedio US$ 2.60 por kilogramo, 10% menos con respecto a 2019. En este mercado, el espárrago peruano fue el que recibió mejores precios al cotizar US$ 3.75 por kilogramo, 44% por encima del precio promedio y 10% más que el precio pagado en 2019.

En cuanto al espárrago mexicano, este tuvo uno de los precios más bajos: US$ 2.23 por kilogramo, 14% menos que el precio promedio y 17% menos en comparación al precio del año anterior. Los principales compradores fueron Alpine Fresh Inc., con 16% de participación; Southern Specialties Inc., con 12%, y Farm Direct Supply Llc., con 9%.

En el caso de la palta, Estados Unidos importó 634,169 toneladas de la fruta por US$ 1,646 millones, 2% menos en volumen y 7% menos en valor con respecto a 2019.

Del total, Perú envió 55,083 toneladas por US$ 138 millones, 20% menos en volumen y 30% menos en valor. Al igual que en el caso del espárrago, México domina este producto con 88% de participación, mientras que el Perú llega a 9%.

Respecto a los precios, Estados Unidos pagó en promedio US$ 2.60 por kilogramo de palta, 5% menos con respecto a 2019. En este mercado, la palta peruana fue la que tuvo menores precios, cotizando US$ 2.51 por kilogramo, 3% por debajo del precio promedio y 13% menos que el precio pagado en el 2019.

En cuanto a la palta mexicana, esta tuvo uno de los precios más altos: US$ 2.63 por kilogramo, 1% más que el precio promedio y 4% menos en comparación al precio del año anterior. Los principales compradores fueron Mission Produce Inc., con 29% de participación; Index Fresh Inc., con 9%, y Del Rey Avocado Company Inc., con 8%.

En el caso de la mandarina, Estados Unidos importó 167,674 toneladas de la fruta por US$ 273 millones, 13% más en volumen y 17% más en valor con respecto a 2019. Del total, el Perú envió 48.303 toneladas por US$ 79 millones, 88% más en volumen y en valor. La buena acogida de la mandarina hizo que el Perú se posicione como el primer proveedor y el más importante del país norteamericano, con 28% de participación, desplazando a Chile, con 27%.

En cuanto a precios, Estados Unidos pagó en promedio US$ 1.63 por kilo de mandarina, 3% más con respecto a 2019. En este mercado, la mandarina peruana fue la menos cotizada al alcanzar US$ 1.63 por kilogramo, igual al precio promedio y similar al obtenido en 2019. La mandarina chilena tuvo uno de los precios más altos: US$ 1.74 por kilogramo, 7% más que el precio promedio y 1% más en comparación al precio del año anterior. Entre los principales compradores destacaron Andean Sun Produce Llc., con 10% de participación; Walmart Inc., con 9%, y Seald Sweet Llc., con 8%.

El arándano

Los productos peruanos cuya campaña recién está iniciando son el arándano y la uva, que el año pasado tuvieron una participación de 10% y 17%, respectivamente.

En el caso del arándano peruano, entre junio y septiembre (hasta el 25), se van exportando 30.280 toneladas brutas de la fruta a los Estados Unidos, 76% más con respecto al mismo periodo de 2019.

La sobreoferta peruana en el mercado norteamericano está ocasionando una caída abrupta en los precios, los cuales pasaron de US$ 6.03 por kilogramo en promedio en 2019 a US$ 4.09 en 2020. El precio del arándano canadiense siguió siendo el de menor valor, con un precio de US$ 3.89 por kilogramo, 5% menos en comparación al promedio y 7% más con respecto al año anterior.

Por el contrario, el arándano peruano siguió siendo el más cotizado, con precios que rondaron los US$ 5.91 por kilo, 45% más que el promedio y 26% menos que en 2019.

En este mercado, los principales compradores de arándano fueron Hortifrut Imports Inc., con 23% de participación, y Camposol Fresh Usa Inc., con 15% de participación.

Cabe mencionar que el Gobierno norteamericano está considerando tomar medidas frente a la sobreoferta peruana para resguardar a los productores locales, por lo que hay temor entre los agroexportadores peruanos.

La uva

En lo que respecta a la campaña de la uva, entre julio y septiembre (hasta el 25), se exportaron 722 toneladas brutas de la fruta a los Estados Unidos, 29% menos con respecto al mismo periodo de 2019.

La contracción de la campaña peruana fue producto de una disminución en la demanda, lo cual se vio reflejado en las importaciones.

Desde abril, las importaciones de uva de Estados Unidos sufrieron una caída de 15% en volumen y 18% en valor con respecto al mismo periodo de 2019. En este mercado, el precio promedio de la uva fue de US$ 2.49 por kilogramo, 16% más en comparación al año anterior.

La uva peruana fue la mejor cotizada, con un precio de US$ 2.85 por kilogramo, 14% más que el promedio y 25% menor al del 2019. En el caso de la uva mexicana, esta se cotizó en US$ 2.49, igual al promedio y 17% mayor al del año pasado. En lo que va de la campaña, el principal comprador de uva en Estados Unidos fue Sun Fresh International Llc., con 63% de participación.