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El 2019 la exportación de palta Hass alcanzaría las 335 mil toneladas
El Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) aseguró que el 2019 la palta Hass peruana ingresará a los mercados del continente asiático como son Corea, Filipinas, Malasia, Tailandia y en Latinoamérica a Colombia, consolidándose de esta manera como una de las estrellas de la agroexportación.
La proyección este año es exportar 335 mil toneladas de palta Hass, volumen similar a lo despachado en la campaña anterior, según informó la Asociación de Productores de Palta Hass del Perú (ProHass).
Para asegurar este proceso comercial, el Senasa con el gremio de productores agrupados en ProHass, analizaron su comportamiento en el mercado externo en el 2018, año que registró ingreso a Estados Unidos y la Unión Europea.
De esta manera, con el objetivo de ofrecer paltas sanas y competitivas al mercado externo e interno, acordaron en el presente año optimizar las medidas que permitan mejorar las condiciones del producto en cuanto a materia seca (problemas de maduración) y acciones que permitan seguir asegurando que se encuentran libre de plagas cuarentenarias o no presentes en el Perú.
Arturo Medina, gerente general de ProHass, resaltó que los productores no deben flaquear en considerar el índice de materia seca permitido por Senasa, que debe ser de 21.5% de madurez como mínimo, para iniciar la campaña de cosecha, a fin de garantizar que la fruta llegue en buen estado a su destino, el cliente disfrute de una fruta sabrosa y sin problemas de maduración.
Para impulsar esta labor, el Senasa realiza constantes capacitaciones a los productores sobre ‘Certificación fitosanitaria de palta Hass destinada a la exportación’ dirigida principalmente a los pequeños productores a nivel nacional, sobre las medidas fitosanitarias a aplicarse en el envío de palta fresca, establecidas por las normas nacionales e internacionales, y las exigidas por las autoridades oficiales de los países importadores.
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