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Luego de varios meses críticos, el precio del café tuvo un alza interesante en la bolsa de Nueva York, tras cotizarse en US$ 110 el quintal, el primero de julio. Sin embargo, no se puede garantizar que este precio se mantenga en las próximas semanas.
Esto se debe, entre otras variables, a que en Brasil, el mayor exportador de café del mundo, las plantaciones estarían siendo afectadas por el clima.
“Ayer el precio del café por quintal cerró en US$ 110, pero tendremos que esperar algunas semanas para hablar de precios fijos. Además, esta cotización no es rentable para el productor porque no cubre los costos de producción. Podemos hablar de rentabilidad cuando el precio sea US$ 150/quintal que se traduce en S/ 7.00/ kilo”, explicó el Sr. Lorenzo Castillo, gerente general de la Junta Nacional del Café.
Al menos es una buena señal para los caficultores, ya que los precios en los meses precedentes han sido demasiado bajos, solo en mayo se cotizó el quintal a US$ 84. Ojalá esta tendencia se mantenga.
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