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Con dos millones de soles se busca dar valor agregado a la producción agraria
Las instituciones Innóvate Perú, Fondecyt e Impulsa Perú se han dado la mano en la región La Libertad para financiar nueve proyectos agroindustriales, con el propósito de añadir valor agregado a los cultivos nacionales.
Los beneficiarios son instituciones académicas y empresas del sector alimentos que recibirán dos millones de soles no reembolsables, entre ellos Lonya Grande que emplea la pulpa de café para combatir la anemia y la desnutrición, empresa que cuenta con el apoyo del Instituto de Educación Superior Tecnológico Público Lonya Grande y la Universidad Nacional de Trujillo (UNT).
La empresa Malakasi SAC busca mejorar la producción de la algarrobina con fines de exportación y también tiene el apoyo de la UNT.
Por su parte la UNT desarrolla investigaciones aplicadas, como el diseño de bionanocomposites, a partir de residuos agroindustriales que servirán para elaborar diferentes materiales ecológicos que utiliza la industria alimentaria.
El CITE Chavimochic logró fondos para identificar y ejecutar estrategias a fin de optimizar sus servicios; e Impulsa Perú, le ayudará a mejorar las condiciones de empleabilidad de los trabajadores del sector agrario, mediante la certificación de competencias laborales.
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