Comercio mundial de arándanos en 2020 creció entre 16% y 18%

A pesar de la pandemia del coronavirus, la disminución de los ingresos y la complicada logística, el comercio de frutos rojos floreció en 2020. Preocuparse por la salud y la inmunidad, independientemente del costo, se ha convertido en la razón principal del fuerte aumento en el consumo de frutos rojos, que la mayoría de la gente considera una de las frutas más beneficiosas para la salud.

En este sentido, el mayor apoyo lo recibieron los arándanos, una baya cuyo comercio está creciendo más rápidamente.

Según nuestras estimaciones preliminares, el comercio mundial de arándanos en 2020 creció al menos entre un 16% y un 18% y superó los US$ 4,500 millones. Esto significa que el volumen del comercio mundial de arándanos frescos ya es al menos US$ 1,2 mil millones más alto que el volumen del comercio mundial de fresas frescas.

Particularmente impresionante fue el crecimiento de las importaciones de arándanos a países como Rusia en casi un 70% anual, Suecia en un 45% anual, Estonia más de 2.5 veces y Lituania dos veces más. Curiosamente, la importación de arándanos frescos a Estonia ahora es solo ligeramente inferior a la importación de arándanos a Suecia.

El principal desarrollo del mercado global de arándanos fue el cambio del líder mundial en términos de volumen de exportación, que se convirtió en Perú.

En 2020, según estimaciones de EastFruit, Perú consolidará su liderazgo en el trono mundial de los principales exportadores de arándanos del mundo y seguirá aumentando las exportaciones más rápido que cualquier otro país del mundo.

Dada la tendencia de interés de los consumidores por las bayas, que se consideran superalimentos, la madreselva aparece bajo una nueva luz aún más positiva.

Los fanáticos de las bayas haskap creen que incluso puede seguir el éxito de los arándanos en el mercado mundial de bayas, sin embargo, esto obviamente requerirá mucho tiempo y esfuerzo para mejorar su selección. Habrá una necesidad de variedades más suaves que sean más fáciles de cosechar a mano con resultados de cultivo más predecibles y que mantengan una buena palatabilidad.