Productores de Ucayali vendieron 120 TM de plátano a industria de chips

En lo que va del año, pequeños agricultores que forman parte de la Asociación de Productores Agrarios de Santa Elena (Aproase) del caserío Santa Elena, en el distrito Masisea, provincia Coronel Portillo, en Ucayali, vendieron 120 toneladas de plátano Harton para industria de chips.

Dicha asociación cumple mensualmente con abastecer 24 toneladas de plátano fresco a su cliente Procesadora Tropical S.A. para que procese el producto y posteriormente lo envíe a Lima para la elaboración de chips.

Los 16 socios que integran dicha asociación, basada en la agricultura familiar, adecuaron sus procesos y practicas de campo superando las dificultades propias del momento, no solo por la presencia del covid-19 sino por el acceso al caserío a través de la vía fluvial.

En el marco de su estrategia comercial, Sierra y Selva Exportadora apoya a dicha asociación en la articulación comercial, brinda asesoría en técnicas de mercadeo y mejoramiento de su imagen corporativa.

Además, tiene previsto apoyarla en su proceso de transformación en cooperativa, asesorándolos en el diseño organizacional, fortaleciendo la asociatividad y posibilitando el desarrollo de nuevos productos con valor agregado.

Aproase, también tiene como aliados estratégicos a la Municipalidad de Masisea, a la Dirección Regional de Agricultura Ucayali, Senasa y a la Alianza Cacao Perú. La asociación tiene 40 hectáreas dedicadas al cultivo y cuya producción anual promedio es de 400 toneladas.