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Las variedades Bourbón y Geisha campeonan en los premios Cafés Especiales SPP de EE.UU
Nuestro país obtuvo el primer lugar en los Premios de Café SPP (Símbolo de Pequeños Productores), en la categoría SPP Coffee Awards, mediante la representación de la Cooperativa Agraria Cafetalera Valle de Incahuasi, La Convención, Cusco, que cuenta con 480 socios entre pequeños productores y especialistas en la producción de cafés finos.
Dicha cooperativa obtuvo un puntaje de calidad de 97.70 puntos con sus variedades “Bourbón” y “Geisha”, según estándares de la Specialty Coffee Association of America (SCAA).
La cafetalera exporta sus cafés orgánicos a los mercados de Estados Unidos, Canadá, Suecia, Alemania y Arabia Saudita, en donde reconocen su alta calidad.
Recordemos que no es la primera vez que Perú logra el máximo galardón en este concurso internacional. El año pasado el premio mayor fue para la Central de Cooperativas de los Valles de Sandia (Cecovasa) y sus representantes puneños.
Foto: La Ruta del Café Peruano
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