Agroexportaciones peruanas hacia Canadá crecieron el 2023
02 de mayo del 2024Chavimochic III: Gobierno destrabó proyecto de irrigación
02 de mayo del 2024MIDAGRI: Perú logra comercializar con Italia más de 11 mil libras de fibra de alpaca
25 de abril del 2024Productores de Puno comercializan 55 toneladas de papayita andina a agroexportadora
17 de abril del 2024Sierra y Selva Exportadora impulsa comercialización directa de 90 toneladas de papa nativa en Huánuco
12 de abril del 2024MIDAGRI: Exportación de palta superó las 36 mil toneladas en primer bimestre de 2024
04 de abril del 2024Exportaciones de kion alcanzaron cifra récord en el 2023
04 de abril del 2024Sierra y Selva Exportadora: Perú acopiará 10,000 quintales de fibra de alpaca
04 de diciembre del 2023“Concurso de Tés del Mundo”: Cuatro tés cusqueños obtienen premios
01 de diciembre del 2023Exportaciones de frijol castilla crecieron 117% en pandemia
Entre enero y agosto de este año, las exportaciones de frijol castilla sumaron casi US$ 20´265,000.
Buen momento para las menestras. Entre enero y agosto de este año, las exportaciones de frijol castilla sumaron casi US$ 20´265,000, presentando una variación positiva de 117% respecto al mismo periodo del 2020 (US$ 9 millones 321), reportó la Gerencia de Agroexportaciones de ADEX.
Esta partida ocupa el segundo lugar en el rubro menestras, superada por las arvejas (US$ 21´659,000). Otras fueron el frijol chino (loctao), pallar, gandul, habas, frijol canario, zarandaja y demás.
Los principales mercados del frijol castilla a agosto fueron EE.UU. (U$ 6´955,000), seguido de Corea del Sur (US$ 2´551,000), Reino Unido (US$ 1´550,000), Grecia, Portugal, España y Colombia.
De acuerdo a la jefa de Consultoría y Proyectos del Centro de Investigación de Economía y Negocios Globales CIEN-ADEX, Lizbeth Pumasunco Rivera, a raíz de la pandemia, la población está cambiando sus hábitos de consumo, reduciendo los alimentos procesados y priorizando los frescos y las menestras. “Es una interesante oportunidad para el Perú”, comentó.
Las regiones exportadoras más importantes fueron Piura con una concentración del 41.4% del total (US$ 4 millones) y Lambayeque con una participación del 35.8% (US$ 3 millones 500 mil).
Cifras anuales
En el 2020, el precio promedio FOB del frijol Castilla peruano se incrementó 10.1% (equivalente a un aumento de US$ 0.1), respecto al año anterior. El precio promedio FOB se situó en US$ 1.33 por kilo, alcanzando un nivel máximo de US$ 1.82 por kilo en Nueva Zelanda (octubre) y un nivel mínimo de US$ 0.89 en Colombia (enero).
Habito saludable
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO por sus siglas en inglés), sugiere a las familias consumir tres veces por semana alguna menestra a fin de elevar la calidad de la alimentación.
Opiniones / Comentarios de otras personas