ADEX: Digesa debe ser un organismo público técnico 

A fin de impulsar la exportación de alimentos procesados, ADEX se reunió con Digesa.

ADEX señaló que algunos de los problemas para los exportadores son la emisión de documentos como el Registro Sanitario, Certificado Sanitario de Exportación, Autorización Sanitaria para Aditivos y otros.

Asimismo, la dilación representa una desventaja competitiva en el objetivo del Perú de tener una mayor presencia en los mercados internacionales, perjudica las operaciones de comercio exterior y las relaciones con los compradores.

Se citó el caso del CLV (Certificado de Libre Comercialización), necesario en el momento del desaduanaje de la carga en destino. Si no se cuenta con ese documento, el proceso demora mucho más y se suman sobrecostos.

Digesa debe ser un organismo público técnico 

Por otro lado, para el gremio exportador, Digesa debe pasar de ser una Dirección General del Viceministerio de Salud Pública a ser un organismo público técnico especializado adscrito al Ministerio de Salud. Actualmente, al ser parte del viceministerio, su labor se enfoca más en temas de salud humana y no en sanidad alimentaria.

De lograrse ese objetivo podrá tener un presupuesto propio, implementar mejoras e inclusive descentralizarse. La propuesta de ADEX al Minsa fue realizada de forma oficiosa en septiembre del 2020 y es evaluada, por lo que se espera una decisión favorable en un corto plazo.

Un importante aspecto planteado por el gremio fue el reconocimiento por parte de Digesa de los certificados HACCP emitidos por las certificadoras internacionales, con lo cual las empresas podrán cumplir con los despachos en las fechas establecidas en las órdenes de compra.

Otros temas pendientes son la estandarización de criterios para la aceptación o denegación de expedientes, la implementación de trámite de habilitación de planta para insumos (colorantes naturales) en la Ventanilla Única de Comercio Exterior (Vuce).

 Participaron por el gremio la presidenta del Comité de Agroindustrias Alimentos y Bebidas, Amanda Gallegos; la gerenta Central de Exportaciones, Ysabel Segura y la gerenta de Agroexportaciones, Susana Yturry.