Pacific Fruit es una empresa peruana especializada en la producción y exportación de pulpas de fruta de alta calidad. Desde su creación, la compañía ha logrado combinar la tradición agrícola del país con tecnología moderna, tomando como base la enorme biodiversidad que caracteriza al Perú. Para ello, utiliza cultivos provenientes de siete zonas andinas distintas, lo que le permite obtener frutas con sabores, aromas, texturas y valores nutricionales excepcionales.
Desde el inicio de sus operaciones, Pacific Fruit ha mantenido un firme compromiso con la salud, la calidad y la sostenibilidad. Sus procesos están diseñados para conservar las propiedades organolépticas de cada fruta y proteger sus nutrientes. Este enfoque riguroso les ha permitido consolidarse como un referente en la industria de pulpas y productos derivados de frutas exóticas.
Uno de los pilares fundamentales de su modelo de producción es el uso del proceso aséptico. Este consiste en someter la fruta a altas temperaturas por un corto tiempo para estabilizarla enzimática y microbiológicamente. Gracias a esta tecnología, las pulpas pueden almacenarse sin necesidad de refrigeración, lo que facilita su transporte y distribución a nivel nacional e internacional. De esta manera, Pacific Fruit logra garantizar productos seguros, naturales y con una vida útil considerablemente mayor.
La empresa también integra prácticas sostenibles en sus cultivos y en su relación con el entorno. Mantiene una filosofía enfocada en la armonía con la naturaleza, promoviendo el cuidado de la tierra, el uso responsable del agua y la reducción de pesticidas dañinos. Además, trabaja de la mano con agricultores locales mediante programas de capacitación, asegurando que cada cultivo responda a altos estándares de calidad sin afectar la biodiversidad.
Otro componente clave de su estrategia agrícola es la producción de plantines de alta calidad genética. Estos plantines son distribuidos a los agricultores aliados con el fin de mejorar el rendimiento de los cultivos, incrementar la productividad y fortalecer la cadena de valor. Así, Pacific Fruit no solo produce pulpas, sino que contribuye al desarrollo sostenible del campo peruano.
En cuanto a su portafolio, la empresa procesa una amplia gama de frutas exóticas. Entre ellas destacan el maracuyá, mango, arándano, aguaymanto (goldenberry), jengibre, guanábana, piña Golden y granada. Cada una de estas frutas es seleccionada cuidadosamente para asegurar que cumpla con los estándares exigidos por los mercados internacionales. Las presentaciones de sus productos varían según la necesidad del cliente: desde grandes formatos industriales de hasta 220 kilogramos hasta bolsas de 1 kilogramo pensadas para el sector gastronómico.
La presencia internacional de Pacific Fruit es uno de sus mayores logros. Sus productos llegan a países de América como Estados Unidos, Canadá, Argentina y Chile, así como a diversos mercados europeos, entre ellos Italia, España, Reino Unido, Suiza, Alemania, Austria y Francia. Una parte importante de su oferta, aproximadamente el 40 %, corresponde a productos orgánicos, lo que demuestra su compromiso con una producción respetuosa del medio ambiente y alineada con las tendencias globales de consumo saludable.
Pacific Fruit también destaca por su capacidad de innovación. En años recientes, obtuvo el primer lugar en un importante concurso de innovación alimentaria gracias a su producto de aguaymanto 100 % pura fruta. Este reconocimiento reafirma su posición como una empresa que apuesta por el valor agregado y por la creación de productos diferenciados en el mercado internacional.
Con miras al futuro, la empresa proyecta ampliar su capacidad productiva, tanto en campo como en planta. Entre sus planes figura la adquisición de nueva maquinaria para mejorar su tecnología de envasado y optimizar los procesos de transformación y almacenamiento. Esto permitirá atender mejor la creciente demanda internacional y diversificar aún más su oferta.
En el aspecto social, Pacific Fruit desarrolla iniciativas de apoyo comunitario mediante programas de donación de plantines y capacitación técnica, fortaleciendo las capacidades de los agricultores y promoviendo el bienestar en zonas rurales. Su visión empresarial busca equilibrar el crecimiento económico con un impacto social positivo.
Finalmente, la empresa también resalta el valor nutricional de las frutas que procesa. La guanábana, por ejemplo, es apreciada por su contenido en vitaminas y minerales, mientras que la lúcuma es conocida por su aporte en fibra, vitamina B, calcio y fósforo. Estas características hacen que sus productos sean demandados tanto por la industria alimentaria como por consumidores interesados en opciones naturales y nutritivas.
En conjunto, Pacific Fruit representa una combinación exitosa entre tradición agrícola, tecnología moderna y sostenibilidad. Su compromiso con la calidad, el medio ambiente y las comunidades rurales la posiciona como un actor clave en la agroindustria peruana y un embajador de la riqueza frutal del país ante el mundo.