Perú enfrenta paradoja alimentaria de proporciones críticas: país de extraordinaria biodiversidad agrícola (3,000+ especies comestibles), ubicado en región donde 170 millones de personas enfrentan inseguridad alimentaria aguda (ONU 2025), pero […]
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Las cooperativas agrícolas son columna vertebral de la economía rural peruana: 2,644 cooperativas registradas a diciembre 2023, de las cuales 35% (926) son agrarias, con presencia en todas […]
Producción de alimentos funcionales (“super-alimentos”) emergentes en el Perú: oportunidades, mercado y desafíos
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Geolocalización y Big Data para optimizar la cadena de frío en frutas y hortalizas peruanas de exportación
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Economía circular en el agro: cómo aprovechar residuos agrícolas para generar bioenergía o fertilizantes orgánicos
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La agroforestería —integración intencional de árboles, cultivos y ganadería en sistemas productivos diseñados— ofrece oportunidad transformadora para pequeños y medianos productores altoandinos peruanos enfrentando presión simultánea de cambio […]
El impacto del cambio climático en polinizadores nativos del agro peruano, y qué pueden hacer los productores
Los polinizadores nativos del Perú —abejas silvestres, mariposas, moscas especializadas, escarabajos y otros insectos— enfrentan amenazas sin precedentes por cambio climático, redefiniendo la viabilidad de la producción agrícola […]
Oportunidades y riesgos de implementar cultivos acuapónicos en zonas de la costa peruana
La acuaponía representa una innovación agrícola sin precedentes para las zonas costeras del Perú, donde convergen crisis hídrica severa, demanda creciente de alimentos frescos y vulnerabilidad climática. Esta […]
Cómo la inteligencia artificial generativa puede transformar el monitoreo de cultivos en Perú
La inteligencia artificial generativa representa una revolución en la agricultura peruana, particularmente en el monitoreo de cultivos. Esta tecnología combina análisis de imágenes, modelos de lenguaje de gran […]
Tendencias en consumo mundial que están beneficiando al agro peruano
El consumo global de alimentos está experimentando transformación histórica impulsada por generaciones más jóvenes (Millennials y Gen Z), aumento en conciencia ambiental y priorización de salud preventiva. Estas […]