Perú exportó 2,809 TM de palmito en el primer semestre del año

Las remesas de palmito han tenido un incremento llamativo durante el primer semestre del 2022. Los envíos sumaron 2,809 toneladas por US$ 7 millones, 39% más en volumen y 46% más en valor con respecto al mismo periodo del 2021. El precio promedio creció en 5%, cotizándose en US$ 2.49 por kilogramo. En tanto, los principales destinos del palmito peruano fueron Francia, con 42% de participación; los Estados Unidos, con 22%; y los Países Bajos, con 13%.

Hacia Francia, las exportaciones fueron de 1,210 toneladas por US$ 3 millones, es decir, 22% más en volumen y 28% más en valor que el primer semestre del año anterior. El precio promedio en el mercado francés fue de US$ 2.41 por kilogramo, 5% más que el del 2021.

Por su parte, los norteamericanos llegaron a importar 537 toneladas por US$ 2 millones. En comparación a los primeros seis meses del año pasado, estos fueron el doble en volumen y el triple en valor. Esto debido también a un aumento del precio, ya que llegó a cotizarse en US$ 2.86 por kilogramo, es decir, 11% más que el año anterior.

Por último, los Países Bajos cayó a una posición con respecto al año previo ante una caída en las importaciones de este producto. El Perú exportó 381 toneladas por US$ 903 mil, esto fue 18% menos en volumen y 12% menos en valor con respecto al periodo anterior. El precio en este mercado subió 8%, cotizándose en US$ 2.37 por kilogramo.

En cuanto a los principales exportadores de este producto, la empresa que más destacó en Francia, los Estados Unidos y los Países Bajos fue Caynarachi S.A., con una participación de 61%, 94% y 100%, respectivamente.

Fuente: Freshfruit.