Papa yungay es la más vendida en mercados De la Chacra a la Olla 2021

La papa yungay se ha convertido en el tubérculo que más se vende en los mercados De la Chacra a la Olla 2021, que recorren diversas regiones del país con productos provenientes de la agricultura familiar.

Este rico tubérculo de origen andino encabeza la lista de las cuatro variedades de papa con mayor preferencia en el consumidor alcanzando las 72 toneladas en venta; seguida de la papa amarilla con 38 toneladas, papa huayro con 35 toneladas y la papa canchán con 33 toneladas.

Roxana Orrego Moya, directora ejecutiva de Agro Rural, destacó que los mercados Midagri han generado un ingreso de más de S/ 7 millones a más de 11 mil 800 pequeños productores del campo, permitiéndoles reactivar su economía en medio de la crisis sanitaria que vive el país.

En lo que va del año, más de 293 mil familias en todo el país se han visto beneficiadas con productos de primera calidad, frescos y a bajo costo.

Los Mercados Midagri “De la Chacra a la Olla 2021” han comercializado a nivel nacional más de 340 toneladas de papa por un monto de S/ 457, 743. Le siguen el queso, carme de cuy, carne de cerdo, pollo, plátano, trucha, palta, huevo y quinua.