OPINIÓN| Agua, el nutriente más importante para la producción de leche

Muchas veces no le damos importancia al agua que bebe el ganado. Y eso es un error.
El agua es el nutriente más importante para la vida, crecimiento, mantenimiento saludable y producción de leche del animal.

La leche tiene 87% de agua, y para que una vaca la produzca en calidad y en mayor cantidad debe beber agua de buena de buena calidad, sin olores o sabor desagradable.

Es recomendable hacer un análisis de laboratorio para comprender que minerales y microelementos está aportando el agua que utilizamos para nuestro ganado. Hay aguas blandas y otras duras y con alto contenido de hierro, magnesio o manganeso.
Así como azufre y otros elementos que pueden limitar la ingesta de agua y, por lo tanto, inhiben el crecimiento, buena nutrición o producción de leche.

Según sea la calidad de la leche, hay diferentes maneras de corregir los problemas y mejorar su calidad.
También se debe asegurar que el agua sea limpia y que provenga de una fuente no contaminada  (baja en carga de bacterias).
Por otro lado, es importante que los bebederos estén limpios y que el agua corra,  es decir, que no esté estancada.
Estas medidas simples ayudarán mucho a una mejor salud y producción de leche de calidad de las vacas en producción.