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15 de septiembre del 2024Midagri a Comités del Vaso de Leche: No se va a disminuir la calidad de leche
Es falso que se perderá la calidad de la leche caso se autoriza solo el consumo en fresco en la elaboración de leche evaporada, señaló el secretario general del Midagri.
El Secretario General del Midagri Paul Jaimes Blanco, en una reunión el 22 de marzo, le aclaró a las integrantes de los Comités de Vaso de Leche de Lima, que nunca ha sido la intención del Midagri disminuir la calidad de la leche consumida por los niños, sino por el contrario, el sector está comprometido en incrementar los nutrientes alimenticios de nuestra población infantil, como se consume a nivel internacional.
Esa fue la respuesta en caso se autoriza solo el consumo de leche fresca en la elaboración de leche evaporada.
El funcionario puntualizó que el Midagri ha presentado un proyecto de Decreto Supremo que incorporará los conceptos para elevar la calidad del producto.
Más bien, – dijo – que el Midagri lleva adelante un proceso de diálogo con los gremios ganaderos en la atención de sus pedidos, con el propósito de lograr una solución razonable, que permita mejorar los precios de la leche para beneficio de los pequeños productores.
Por último, señaló que coordinará próximamente una reunión de las representantes de los Comités de Vaso de Leche de Lima y Callao con el ministro del sector, Oscar Zea, a fin de absolver las inquietudes de las madres de familia.
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