INEI: Inflación en Lima Metropolitana fue de 0.31% en febrero

En la división Alimentos y Bebidas no Alcohólicas subieron los precios de leche, quesos y huevos (4.4%) por el alza en huevos de gallina (12.8%), leche evaporada (3.2%), yogurt de leche entera (2.4%), leche descremada (2.2%), y mezcla láctea evaporada (1.4%).

También las hortalizas y legumbres que incluye papas y otros tubérculos (2.8%) debido al aumento en el precio de papa color (17.3%), blanca (17.2%), huayro (4.5%), amarilla (3.9%), poro (11.3%), zanahoria (6.2%), tomate italiano (4.3%) y lenteja (2.6%).

Asimismo, los precios de azúcar, mermelada, miel, chocolate y dulces de azúcar (2.6%) debido al incremento en helado de crema personal (4.2%), hielo personal (4.1%), azúcar rubia (3.4%), mermelada (1.4%), y azúcar blanca (1.2%); aceites y grasas (0.8%) como aceite de oliva (2.5%) y mantequilla envasada (1.1%); panes y cereales (0.6%) tales como, fideos pasta larga (3%), pasta corta (1.8%), avena envasada (2.9%), tostadas (2.6%), harina de trigo sin preparar (2.6%), pasteles dulces (1.8%) y salados (1%) y harina de maíz blanco (1%).

Del mismo modo, aumentaron los precios de aguas minerales, refrescos, jugos de frutas y de legumbres (0.4%) como refresco envasado (0.6%), agua mineral sin gas (0.5%), bebidas gaseosas (0.4%) y bebida hidratante (0.4%); y el café, té y cacao (0.4%) por el alza de productos achocolatados (1.9%).

Por el contrario, bajaron los precios de pescados y mariscos (-4.4%) por la reducción de precios observada en especies como bonito (-11.4%), caballa (-9.1%), jurel (-8.6%), liza (-8.6%), merluza (-3.8%) y trucha (-1.2%); las frutas (-2.4%) tales como papaya (-21.1%), uva blanca (-11.5%), melón (-4.5%), palta fuerte (-4.4%), maracuyá (-3.6%), limón (-3.1%), tuna (-2.8%), plátano verde inguiri (-2.2%) y naranja de mesa (-1.4%); y las carnes (-2.4%) como pollo eviscerado (-5.7%), alas de pollo (-4.6%), corte de pollo: pierna (-3.4%), pechuga (2.8%) y menudencia de pollo (-2.3%); pierna y panceta de cerdo (-1.9%), milanesa (-1.5%), costilla de cerdo (-1.4%) y pavo eviscerado (-1.4%).

De otro lado, el alza de precios que registró Alojamiento, Agua, Electricidad, Gas y Otros Combustibles se sustenta en el aumento de los arbitrios municipales (1%); materiales para la conservación, la reparación y la seguridad de la vivienda (0.8%) como pintura (0.8%); por el incremento en el servicio de electricidad residencial (0.6%); y el gas propano doméstico (1.5%).