Expo Café Perú 2021 pondrá en vitrina más de 100 marcas

La gama completa de cafés cultivados en las principales regiones cafetaleras del país serán las estrellas de la X Expo Café Perú 2021, que  espera recibir la visita de 5,000 amantes de los granos aromáticos, así como a grandes compradores de Asia y Oceanía.

David Gonzáles, coordinador de la Cámara Peruana del Café y Cacao, destacó que este encuentro cafetalero ya tiene un lugar en el calendario internacional.

En su gran objetivo de incrementar el consumo interno del café y promover la cultura cafetalera en el país, dicha feria pondrá en vitrina más de 100 marcas para acercar al público consumidor todas las bondades de nuestro café, reconocer los atributos de las distintas regiones y aprender diferentes métodos de preparación que pueden optar los consumidores.

La mayoría de estas marcas provienen del trabajo de pequeños agricultores que forman parte de las 223,000 familias dedicadas a la producción de café en 450 distritos rurales del país. Ellos están organizados en cooperativas y asociaciones para mejorar su producción y estrategias de comercialización.