Construyen 19 qochas en Cajamarca para irrigar 476 hectáreas de cultivos

La Unidad Ejecutora Fondo Sierra Azul construye 19 qochas en la región Cajamarca, con una inversión de 2’ 604,126, que fortalecerán la producción de diversos productos, sobre todo la de lácteos y quesos en diversos distritos, al contar con agua que le asegure pastos para sus animales.

Uno de esos distritos es el conocido Chugur, que presta su nombre al famoso queso tipo suizo, número uno en la región y uno de los mejores del país.

En Chugur se han construido 6 qochas en beneficio directo de 79 familias dedicadas principalmente a la producción de lácteos y quesos. Para su alcalde, José Vargas, el aporte de agua de estas qochas permitirá mejorar la producción diaria de leche estimada en 25 mil litros. “por cada kilo de queso suizo usamos 10 litros de leche fresca, por eso necesitamos mas agua para más pastos, se alimenta nuestro ganado y se mantiene y mejora la producción” subrayó el alcalde.

Los otros distritos beneficiados con estas obras en la primera etapa del 2021 son: La Encañada 7 qochas y Huasmin-Sorochuco 6 qochas donde se produce además productos como: papa, maíz, frijoles, alverjas y habas. Las obras permitirán irrigar un total de 476 hectáreas de cultivos diversos. A estas actividades del 2021 se deben sumar otras 18 qochas construidas en 2019 con una inversión de S/ 1’ 354,350.95, que beneficiaron a 338 familias.

Estas actividades generaron un total de 6, 510 puesto de empleo temporal que fueron ocupados por los propios comuneros beneficiados, mientras que en 2019 el numero de empleos fue de 3,386.