Conforman Asociación de Agricultores de Pitahaya en La Liberdad

La Libertad. Pequeños agricultores se unieron y conformaron la Asociación de Productores de Pitahaya, gracias al apoyo del Proyecto Especial Chavimochi (PECH), informó el Ing. Edilberto Ñique Alarcón, gerente de la irrigación liberteña.

En la región, se hicieron las pruebas en el valle Chicama en una hectárea de cultivo. A la fecha se cuenta con aproximadamente 50 ha y se proyecta en el presente año llegar a las 100 has de cultivo de esta fruta, sin embargo, ante este crecimiento, agricultores de los valles Chao, Virú, Moche y Chicama, así como de San Pedro y Pacasmayo, liderados por el señor Felipe Morales.

La pitahaya es considerada como un producto frutícola con alta demanda en los mercados, no por ser solo una fruta más, sino por tener propiedades terapéuticas con alto contenido de antioxidantes, mucílagos, ácido ascórbico, vitamina C, entre otros.

Uno de los problemas analizados en la reunión fue la falta de asistencia técnica, semillas de calidad y precios de los mercados. Por tal motivo, los profesionales y técnicos del PECH, en coordinación con este grupo de productores de pitahaya, creyeron conveniente impulsar la creación de esta organización agrícola, donde el PECH se constituiría como Centro de Producción de Plantas In Vitro de las variedades comerciales que el consumidor requiera y necesite.