Ministro Zea: Consumo de leche fresca incrementará la nutrición de consumidores

Luego de reunirse con representantes de la Organización de los Comités de Vaso de Leche de Lima y Callao, el ministro de Desarrollo Agrario y Riego, Oscar Zea, manifestó que el uso de leche de fresca, como insumo de la elaboración de leche evaporada, contribuirá a la mejor nutrición de los consumidores y no se elevarán los precios.

El ministro recalcó que los cambios que se estiman realizar al Reglamento de la Leche y Productos  Lácteos, no pretende prohibir la importación de leche en polvo, sino el objetivo de la medida es que la leche fresca sea el insumo principal en la elaboración de leche evaporada.

Precisó que el Gobierno y el Midagri han expresado su preocupación por los bajos precios que reciben los pequeños ganaderos de parte de la industria, debido que solo se paga apenas un sol por litro de leche, mientras el precio por litro de agua llega a S/ 2.50.

Calidad

“Nosotros estamos comprometidos en mejorar y elevar la calidad de la alimentación de nuestros niños; por  eso, el mejor alimento original es la leche fresca, salida de las glándulas de la vaca. El objetivo es incrementar el valor nutricional de nuestros compatriotas”, subrayó.

El ministro reiteró que la medida del ministerio es que la leche fresca sea el insumo principal, como ocurre en el resto de países del mundo.

El titular del Midagri puntualizó ante las máximas representantes de los Comités del Vaso de Leche, que los productores ganaderos lecheros si cubren la demanda del mercado nacional, y que el uso de leche fresca como insumo central en la preparación de leche evaporada, no causará la subida del precio el producto.

Los Comités de Vaso de Leche de Lima y Callao, brindan diariamente una cobertura a más de 3 millones de beneficiarios.