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Por ejemplo el precio de papa blanca se incrementó: 17.2%, huayro (4.5%), amarilla (3.9%), poro (11.3%), zanahoria (6.2%), tomate italiano (4.3%) y lenteja (2.6%).
El Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI), indicó que el Índice de Precios al Consumidor de Lima Metropolitana se incrementó en 0.31% en febrero del presente año.
Asimismo, registró una variación acumulada al segundo mes del año de 0.35%, así como una variación de 6.15% en los últimos doce meses (marzo 2021 – febrero 2022)
En el informe técnico Variación de los Indicadores de Precios de la Economía se explica que el resultado mensual responde al alza de precios observada en las divisiones de consumo Recreación y Cultura (1.12%) por el aumento de precios de los diarios y periódicos, papeles y útiles de oficina y escolares, flores y comida para animales domésticos.
También Restaurantes y Hoteles (0.61%) por los mayores precios del servicio de comida en restaurantes, como pollo a la brasa, caldo de gallina y menú en restaurantes; Bienes y Servicios diversos (0.33%) por el incremento de precios en artículos y servicios para la atención personal.
Asimismo, Transporte (0.30%) por las alzas en los precios de los combustibles, repuestos y accesorios para vehículos; Alimentos y Bebidas no Alcohólicas (0.19%) por el alza en huevos de gallina, leche evaporada, papa blanca y color, azúcar y aceites; atenuado por la disminución de precios en pescados y mariscos, frutas, pollo eviscerado, alas de pollo, pechuga y pavo eviscerado; asimismo, subieron los precios de Alojamiento, Agua, Electricidad (0.17%) por el incremento en las tarifas eléctricas y arbitrios municipales.
También indicó que se incrementaron los precios de las divisiones Muebles, Artículos para el Hogar y Conservación ordinaria del Hogar (0.30%), Bebidas Alcohólicas, Tabaco y Estupefacientes (0.29%), Comunicaciones (0.49%), Prendas de Vestir y Calzado (0.08%) y Salud (0.08%).
Alimentos y Bebidas
En la división Alimentos y Bebidas no Alcohólicas subieron los precios de leche, quesos y huevos (4.4%) por el alza en huevos de gallina (12.8%), leche evaporada (3.2%), yogurt de leche entera (2.4%), leche descremada (2.2%), y mezcla láctea evaporada (1.4%).
También las hortalizas y legumbres que incluye papas y otros tubérculos (2.8%) debido al aumento en el precio de papa color (17.3%), blanca (17.2%), huayro (4.5%), amarilla (3.9%), poro (11.3%), zanahoria (6.2%), tomate italiano (4.3%) y lenteja (2.6%).
Asimismo, los precios de azúcar, mermelada, miel, chocolate y dulces de azúcar (2.6%) debido al incremento en helado de crema personal (4.2%), hielo personal (4.1%), azúcar rubia (3.4%), mermelada (1.4%), y azúcar blanca (1.2%); aceites y grasas (0.8%) como aceite de oliva (2.5%) y mantequilla envasada (1.1%); panes y cereales (0.6%) tales como, fideos pasta larga (3%), pasta corta (1.8%), avena envasada (2.9%), tostadas (2.6%), harina de trigo sin preparar (2.6%), pasteles dulces (1.8%) y salados (1%) y harina de maíz blanco (1%).
Del mismo modo, aumentaron los precios de aguas minerales, refrescos, jugos de frutas y de legumbres (0.4%) como refresco envasado (0.6%), agua mineral sin gas (0.5%), bebidas gaseosas (0.4%) y bebida hidratante (0.4%); y el café, té y cacao (0.4%) por el alza de productos achocolatados (1.9%).
Por el contrario, bajaron los precios de pescados y mariscos (-4.4%) por la reducción de precios observada en especies como bonito (-11.4%), caballa (-9.1%), jurel (-8.6%), liza (-8.6%), merluza (-3.8%) y trucha (-1.2%); las frutas (-2.4%) tales como papaya (-21.1%), uva blanca (-11.5%), melón (-4.5%), palta fuerte (-4.4%), maracuyá (-3.6%), limón (-3.1%), tuna (-2.8%), plátano verde inguiri (-2.2%) y naranja de mesa (-1.4%); y las carnes (-2.4%) como pollo eviscerado (-5.7%), alas de pollo (-4.6%), corte de pollo: pierna (-3.4%), pechuga (2.8%) y menudencia de pollo (-2.3%); pierna y panceta de cerdo (-1.9%), milanesa (-1.5%), costilla de cerdo (-1.4%) y pavo eviscerado (-1.4%).
De otro lado, el alza de precios que registró Alojamiento, Agua, Electricidad, Gas y Otros Combustibles se sustenta en el aumento de los arbitrios municipales (1%); materiales para la conservación, la reparación y la seguridad de la vivienda (0.8%) como pintura (0.8%); por el incremento en el servicio de electricidad residencial (0.6%); y el gas propano doméstico (1.5%).
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