Quinua: pequeños productores de Andahuaylas exportarán 22 TM a Países Bajos

Un total de 22 toneladas de quinua con certificación orgánica y de comercio justo exportarán del Callao a Países Bajos productores de la Cooperativa Agroindustrial Machupicchu del distrito de San Jerónimo, provincia de Andahuaylas, región Apurímac.

Se trata de 19 toneladas de quinua blanca, 2 toneladas de quinua roja y 1 tonelada de quinua negra, cuya venta logró concretarse luego que los productores participaran el último 29 de abril en la Rueda de Negocios Virtual de Granos Andinos, que organizó Sierra y Selva Exportadora.

Dicha Cooperativa está conformada por aproximadamente 300 socios dedicados a la producción de granos andinos.

Dato

Actualmente, el Perú es el principal exportador y productor de quinua, que es uno de los granos andinos de mayor demanda en los mercados internacionales por su calidad nutritiva y alimenticia.