Entregan secador solar para producción de cafés especiales en Junín

La Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida) y la Municipalidad Provincial de Chanchamayo, entregaron dos módulos de secadores solares centralizados a la Asociación de Productores El Paraíso de José Gálvez, del centro poblado La Florida, en el distrito Perene (Junín)  para mejorar la productividad en la postcosecha y obtener productos de calidad para el procesamiento de los granos de cafés especiales.

Los módulos contienen un secador solar de 11 por 24 metros, cuatro líneas de tarimas para el tendido y secado del café, con una capacidad de secado de 32 quintales que asciende a 1,920 kilogramos, asistencia técnica personalizada a 54 caficultores para mejorar los estándares del café, mediante el aprovechamiento de la energía renovable (radiación solar).

Cabe destacar que la entrega se da en el marco de la actividad “Capacitación y Asistencia Técnica en Cafés Especiales” que contempla la implementación de 222 secadores solares individuales y tres módulos centralizados de secadores solares, para beneficiar a 324 familias en 39 localidades de las zonas altas de los distritos de Perené, Chanchamayo, Vitoc y San Ramón.

Además, la actividad también contempla la implementación de un módulo de control de calidad debidamente equipado, un módulo de degustación y promoción comercial, implementación de una maquina Vending, la formalización y fortalecimiento de una organización cafetalera para insertarla al mercado de cafés especiales. Y también, capacitaciones y asistencia técnica a los beneficiarios.

Dato

La actividad se ejecuta con un  presupuesto de 1´200,000 soles,  financiado por Devida con un monto que asciende a 1´000,000 soles y una contrapartida de la Municipalidad Provincial de Chanchamayo, que se suma con 200,000 soles.