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Para garantizar la calidad de los subproductos
Iván Salas Mansilla, gerente de Nutry Body SAC, señaló durante la presentación de la primera prensa hidráulica para extraer manteca de cacao, fabricada en Perú, -el 27 de noviembre- , que “la máquina permite obtener un subproducto que es muy valorado para los chocolateros y, al mismo tiempo, permite retribuir mejor precios a las comunidades de productores de Atalaya (región Ucayali) que proveen la materia prima”.
El empresario también comentó que en los planes de la empresa está hacer nuevas barras y manteca desodorizada para la industria de la cosmetología. Actualmente sus principales clientes son Europa y California (Estados Unidos).
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