Industria láctea dejó de acopiar 770,115 litros de leche/día por protestas

La ministra de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), Nelly Paredes del Castillo, señaló que el Ejecutivo brindará todas las facilidades para la recuperación de los pequeños ganaderos que se han visto muy afectados por los hechos violentos registrados en el sur y norte del país.

La titular del Midagri resaltó la importancia que tiene la cadena productiva láctea para nuestro país y lamentó lo sucedido con las empresas Gloria y Laive, cuyas plantas de procesamiento fueron blanco de actos vandálicos que dañaron su infraestructura dejándolas inoperativas.

Sector ganadero en crisis

Paredes del Castillo presidió una reunión de trabajo con representantes de la Asociación de Ganaderos Lecheros del Perú (Agalep), del Comité de Lácteos de la Sociedad Nacional de Industrias (SNI) y de los grupos Gloria, Laive y Nestlé, quienes le expresaron su preocupación por el momento difícil que atraviesan luego del alza internacional de los alimentos y que ahora se ha agudizado por los recientes ataques a manos de vándalos.

Por su parte, el Comité de Lácteos de la SNI le solicitó a la primera autoridad del Midagri se les brinde garantías necesarias para el tránsito de los camiones cisternas, que tienen la labor de acopiar y distribuir la leche a las plantas de producción, así como su comercialización y asimismo, se les brinde la seguridad a las plantas de producción.

Menos acopio de leche industrial

Del mismo modo, detallaron que por las circunstancias que ya son conocidas, actualmente la industria láctea ha dejado de acopiar 620,175 litros por día en la zona sur y 150,000 litros en la zona norte, siendo un perjuicio total de acopio de leche de 770,175 litros por día.

En respuesta la ministra Paredes, precisó que el ejecutivo priorizará la liberación de las vías de comunicación que permitan el abastecimiento de alimentos a las ciudades de todo el país, así como aquellas que conectan con los centros de producción y distribución de leche.

También les informó que se están trabajando en estrategias que busquen una manera de resarcir el daño ocasionado a todos los ganaderos, tras puntualizar que este Gobierno de transición está abierto a trabajar con todos los gremios, porque todos aportamos a la producción agropecuaria del país.

Igualmente, les solicitó que les puedan alcanzar propuestas en el más corto tiempo posible en coordinación con la Dirección General de Desarrollo Ganadero sobre salidas adecuadas para solucionar esta crisis.

Producción nacional de leche

La producción nacional de leche fresca en nuestro país es de aproximadamente 6 millones de litros por día. El 43.4% de la producción de este lácteo a nivel nacional se concentra en la Cuencas Sur (Arequipa, Moquegua y Tacna y en el Norte (Cajamarca y la Libertad).

La industria láctea acopia a nivel nacional en promedio el 53.26% de la producción de leche fresca, es decir 3.2 millones de litros por día. Considerando dicho promedio, de las cuencas sur y norte se acopia aproximadamente 1.3 millones de litros por día.