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20 de noviembre del 2023Desarrollarán plan para consumo de arroz fortificado en Lambayeque
Con la finalidad de prevenir la anemia y la desnutrición infantil en niños en la región.
La Gerencia Regional de Agricultura de Lambayeque en conjunto con el Programa Mundial de Alimentos, desarrollarán un plan de acción para promover el consumo de arroz fortificado con vitaminas y minerales, con el objetivo de prevenir anemia y desnutrición en la región.
Dicho plan busca promover la oferta sostenible del arroz fortificado a nivel regional, generar demanda en espacios públicos y privados, promover el consumo con los diferente programas sociales y gerencias regionales.
Edith Bernal de la Dirección Ejecutiva de Promoción Agraria de Lambayeque, indicó que este proyecto se llevará a cabo en un corto y/o mediano plazo de la mano con el pequeño productor para lograr la seguridad alimentaria de la región.
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