Brasil producirá 46.7 millones de sacos de café en el 2021

Para la presente campaña, se estima que Brasil  produzca 46.72 millones de sacos de café -60 de kilos cada uno-, entre las variedad arábica (31.35 millones de sacos) y conilón (15.36 millones de sacos)

El estado brasilero, Mina Gerais, tendrá la mayor producción de café arábica con una cosecha estimada de 20.66 millones de sacos. Por su parte, el estado Espíritu Santo generará 10.15 millones, este año. Cabe precisar que cada uno corresponde al 66% de la producción total de sus especies de la República Federal.

El área en producción de café arábica este año se estima en 1.38 millones de hectáreas, lo que en comparación con el área en producción del año pasado, representa una disminución del 8.8%.

Asimismo, mediante una encuesta realizada con referencia a los precios promedio recibidos por los productores en enero de 2021, el ingreso bruto total del café de Brasil se estimó en 25.84 mil millones de reales, del cual el 78.4% equivale al café arábica y el 21.6% al conilón del total.

Con base en los datos del Valor Bruto de la Producción (VBP), si se establece un ranking de los ingresos cafeteros de los cinco mayores estados productores de café de Brasil, se observa que Minas Gerais ocupa el primer lugar con 14.08 mil millones de reales, lo que equivale 54.4% de los ingresos totales, seguido de Espírito Santo con 5.15 mil millones de reales (20%), Sao Paulo con 2.98 mil millones de reales (11,5%), Bahía con 1.6 mil millones de reales (6,2%) y, finalmente, Rondônia con 979,65 millones de reales (3.7%).

Fuente: Embrapa.