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  • domingo 14 de julio del 2024

El hipócrates peruano

15 de abril del 2016

EL HIPÓCRATES PERUANO (2)
Eminente médico, oncólogo y comunicador social ancashino Elmer Huerta Ramírez, ex Presidente-Fundador de la Sociedad Americana contra el Cáncer  de Estados Unidos, visualizando la portada de AGRONOTICIAS N°422, ante Miriam Trinidad Ardiles, Editora Asociada de nuestra revista. Fue luego de la Conferencia Magistral “Gastronomía y Nutrición Saludable” que ofreció en el I Congreso Internacional de Gastronomía, el 13 último en Lima. Ahí el más renombrado galeno peruano evocaría el sabio consejo del padre histórico de la medicina, Hipócrates: “Que tu medicina sea tu alimento, y tu alimento sea tu medicina”: Un homenaje tácito a los productores de alimentos inocuos y nutritivos.


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