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En Sincos, Jauja, se producirán mermeladas, néctares y destilados similares al tequila y al mezcal
Destilado 5X5: Ing. Zoot. Coco Pomachagua Quijada, fundador de Five Agave Group, presenta su trago 5×5.
Aprovechando la gran disponibilidad de agave azul, planta que crece en abundancia en el valle del Mantaro, el 20 de febrero, en Sincos, Jauja, será inaugurada la primera planta industrial para procesar zumo de agave azul, con el propósito de producir néctares, mermeladas y destilados de primera calidad.
Las primeras muestras de los destilados, similares al tequila o al mezcal mexicano, elaborados bajo estándares Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), fueron degustadas durante la toma de mando del Ing. Agr. César Dávila Veliz, como Alcalde provincial de Jauja, el dos último.
Estos productos estarán comercialmente disponibles en marzo próximo en la principales licorerías de Huancayo, con el nombre de Destilado 5×5.
Familia emprendedora: Ing. Zoot. Coco Pomachagua Quijada, de Five Agave Group, acompañado por su esposa Vilma Solórzano Talaverano, e hija Kusy.
La iniciativa se cristaliza gracias al empuje del dinámico Ing. Zoot. Coco Pomachagua Quijada, propietario de Five Agave Group, su esposa Vilma Charito Solórzano Talaverano, y sus hijas Kusy, Sanny, Saydy
● Pedidos: celular 954014204 y correo electrónico: [email protected].
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